MONTAJE DE RESTAURANTE

Este es el tipo de montaje de una mesas ya sea para un evento o un restaurante cinco estrellas, teniendo en cuenta que debe haber  dos centímetros del borde de la mesa a la orilla del plato,los cubierto se montan como los va a utilizar el comensal de  afuera hacia  dentro, las cuchara de postre y o café van enfrente del plato.   

 Para el montaje de las copas partimos del centro con la copa de  agua, vino tinto, vino blanco y la champañera a lo ultimo que también puede ir al centro delante de todas.